Sẵn sàng du học – Trông hình dáng như chiếc tô nhỏ, ngập ngụa phô mai của chiếc pizza này có làm bạn phát thèm không nào?
Pizza tuy là một hương vị truyền thống đến từ Ý nhưng lại phổ biến ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Đặc biệt trong đó là nước Mỹ, nơi có tình yêu rất lớn đối với món ăn này. Người ta có thể sáng tạo ra rất nhiều phiên bản pizza hấp dẫn như pizza cầu vồng, tacco pizza hay sushi pizza… Và đến thăm thành phố Chicago, bạn sẽ khám phá thêm một kiểu pizza mới lạ không kém phần đặc sắc mang tên Pizza Pot Pie.
Cửa hàng Chicago Pizza and Oven Grinder Company đã có mặt ở thành phố này hơn 40 năm và nổi tiếng với món pizza đặc biệt do chính nơi đây sáng tạo. Pizza Pot Pie có hình dáng và kích thước khác hoàn toàn so với những chiếc bánh truyền thống. Phần ăn tròn nhỏ úp ngược trên một chiếc bát trông rất độc đáo.
Công thức chế biến của món ăn cũng khác hẳn. Ban đầu người ta xếp đều phô mai vào bát, nấm trắng và sốt được cho vào ngay sau đó. Nước sốt là sự kết hợp của dầu ô liu, tỏi, hành tây, ớt xanh, cà chua, xúc xích… Khi nguyên liệu đã đầy ắp bên trong thì bột sẽ phủ lên bao trọn toàn bộ chiếc bát.
Phần bánh sau khi nướng chín, một lớp bơ quệt đều bên trên để món ăn dậy mùi thơm và có độ bóng hấp dẫn. Khi phục vụ, nhân viên sẽ úp ngược bánh để lấy bát ra, chiếc pizza bây giờ ngập ngụa phô mai trông thật kích thích.
Nhiều người đã rất thích thú với kiểu thưởng thức mới lạ này. Bạn chỉ cần cho nĩa vào xoắn đều lớp phô mai kết hợp với thịt, sốt bên dưới để cảm nhận trọn vẹn cái béo thơm, đậm đà lan tỏa vào cổ họng. Phần bột của Pizza Pot Pie có độ mềm và dày hơn thông thường kết hợp cùng nhân rất hài hòa.
Ngoài nhân thịt, sốt cà thì thực khách có thể lựa chọn các hương vị khác như rau củ. Tuy nhiên do món phải được ăn ngay khi còn nóng nên thực khách sẽ phải đợi lâu để cửa hàng nướng bánh, mất tầm 1 tiếng hơn. Nhưng đảm bảo sẽ chẳng phí công chút nào vì hương vị của Pizza Pot Pie sẽ làm bạn ngất ngây đấy.
Địa chỉ: 2121 North Clark Street, Chicago, Mỹ
Giờ mở cửa: 16h – 23h
Giá: $13.75 – $27.5 (khoảng 320k – 642k)
Cá Domino (SSDH) – Theo Insider, Spoonuniversity…
