Sẵn sàng du học – Không những ăn ngon, đẹp mà còn rất bổ dưỡng và tốt cho mắt thì tội gì không làm ngay nhỉ?
Xoài là một trong những loại trái cây chứa rất nhiều vitamin A. Đây là loại vitamin cực kỳ tốt cho thị lực, đồng thời còn chống oxy hóa.
Sử dụng xoài để tráng miệng đã trở thành thói quen của rất nhiều người, nhưng thay vì ăn xoài theo cách thông thường, sao bạn không thử làm món pudding xoài sữa nhỉ? Thỉnh thoảng đổi món sẽ rất ngon miệng và thú vị đó.
Nguyên liệu cho cách làm pudding xoài sữa:
– 1 quả xoài
– 200ml whipping cream
– 230ml sữa
– 20gr đường
– 3 – 4 lá gelatin
– Nửa quả chanh
Cách làm pudding xoài sữa:
Bước 1: Trong một chiếc nồi nhỏ, các bạn cho whipping cream, sữa và đường vào đun cho tới khi ấm lên.
Bước 2: Ngâm lá gelatin vào 50ml nước nóng cho mềm ra rồi đổ tiếp vào nồi, vừa đun vừa khuấy tới khi hỗn hợp tan đều.
Bước 3: Khi hỗn hợp vừa sôi thì bạn tắt bếp, múc ra cốc, chờ nguội rồi để vào tủ lạnh khoảng 2 giờ.
Bước 4: Với xoài, chúng mình cắt thành các lát mỏng, sau đó phết một chút nước chanh lên rồi cuộn tròn lại để tạo thành hình bông hoa.
Bước 5: Đặt bông hoa xoài vào trong cốc pudding là xong.
Thế là có ngay món tráng miệng vừa ngon và đẹp mắt, lại rất tốt cho thị lực nữa nhé!
Cá Domino (SSDH) – Theo kenh14.vn
