Sẵn sàng du học – Nếu trong nhà có cá tươi, bạn nhất định đừng bỏ qua cách chiên cá siêu ngon này nhé!
Với cách chiên cá này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
300g cá phi lê
1 quả trứng
Một ít bột mì
Một ít muối, hạt tiêu
1 quả ớt sừng (tùy thích)
Dầu ăn
Chế biến:
Phi lê cá thái miếng vừa ăn sau đó ướp với chút muối và hạt tiêu.
Cá sau khi ướp gia vị thì lăn qua bột mì sao cho bột phủ đều miếng cá.
Đập trứng vào khay đánh tan sau đó nhúng cá đã tẩm bột mì vào cho trứng phủ đều miếng cá.
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho cá đã tẩm vào chiên, đặt một lát ớt sừng (tùy thích) lên trên miếng cá. Chiên cá chín vàng đều hai mặt là được.
Thành phẩm:
Nếu thích ăn cá, bạn phải thử ngay cách chiên cá vừa mềm lại ngọt ngon này. Món ăn chắc chắn sẽ làm bữa cơm những ngày xa nhà của bạn thêm hấp dẫn.
Cá Domino (SSDH) – Theo naver
