Sẵn sàng du học – Hiện nay ở Pháp ước tính có khoảng 900 cơ sở đào tạo ngành du lịch – nhà hàng – khách sạn cung cấp nguồn nhân lực cho hơn trăm nghìn công ty với 1 triệu lao động trực tiếp và khoảng 1 triệu lao động gián tiếp.
1. Du Lịch
Du lịch là một ngành kinh tế quan trọng trong kinh tế Pháp. Pháp đã thu hút 81,9 triệu lượt khách du lịch trong năm 2007 (vượt dân số của Pháp), tăng 3,8% so với năm 2006, là địa điểm du lịch phổ biến nhất trên thế giới. Con số này 81,9 triệu lượt khách quốc tế này không bao gồm những người ở lại ít hơn 24 giờ tại Pháp, chẳng hạn như người châu Âu phía bắc qua Pháp trên đường đến Morocco, Tây Ban Nha hoặc Italia trong mùa hè.
Pháp có các dãy núi, bờ biển như ở Brittany hoặc dọc theo biển Địa Trung Hải, thành phố với di sản văn hóa phong phú, châteaux (lâu đài) như cung điện Versailles, và những vườn nho. Du lịch là mang lại 6% thu nhập của đất nước (4% từ khách du lịch Pháp đi du lịch bên trong nước Pháp và 2% từ khách du lịch nước ngoài), và đóng góp đáng kể vào cán cân thanh toán. Du lịch Paris có vai trò hàng đầu trong du lịch Pháp, với các điểm tham quan nổi tiếng như bảo tàng Louvre, tháp Eiffel, nhà thờ Đức Bà Paris.
2. Ẩm thực
Người Pháp khá là sành ăn và rất cẩn trọng trong việc ăn uống, đặc biệt còn có cả tính nghệ thuật trong cách sắp xếp cũng như thưởng thức món ăn. Vì thế, văn hóa ẩm thực của Pháp luôn được xem như cái nôi của ẩm thực Châu Âu và là tinh hoa của ẩm thực thế giới. Một số đồ ăn, thức uống của Pháp đã trở nên nổi tiếng khắp thế giới có thể kể đến như rượu vang Pháp, gan ngỗng – món ăn kỳ công bậc nhất trong ẩm thực Pháp, phô mai Pháp, bánh mì Banguette, các loại nước sốt hấp dẫn và thơm ngon riêng biệt theo từng mùa ở nước Pháp,…
Có thể nói ngành du lịch và nhà hàng là một trong số những ngành phát triển nhất tại Pháp. Vẫn nổi tiếng với những cửa hàng sang trọng, lối phục vụ chuyên nghiệp, Pháp để lại cho khách du lịch những ấn tượng rất khó quên. Hiện nay ở Pháp ước tính có khoảng 900 cơ sở đào tạo ngành du lịch – nhà hàng – khách sạn cung cấp nguồn nhân lực cho hơn trăm nghìn công ty với 1 triệu lao động trực tiếp và khoảng 1 triệu lao động gián tiếp.
Ngành Quản trị du lịch – nhà hàng – khách sạn đối với Việt Nam:
Ngành quản trị nhà hàng- khách sạn vẫn được đánh giá cao nhất trong những ngành tiềm năng ở Việt Nam nói riêng và trên toàn khối ASEAN nói chung. Với nhiều số liệu khả quan, như Tốc độ tăng trưởng chung hàng năm (CAGR) trên toàn Châu Á được dự đoán đạt mức kỉ lục là 07% trong khoảng thời gian từ 2012 – 2016, và Việt Nam đang ở vị trí dẫn đầu trong mảng khách sạn – nhà hàng với tỉ lệ 15%. Trong năm 2015, nhu cầu sử dụng lao động trong nước tại ngành này rơi vào khoảng 620.000 người, chưa kể đến những nước khác trong khối ASEAN. (Số liệu theo Tổng cục Du lịch Việt Nam).
Bên cạnh đó, những việc liên quan đến Ngành Khách sạn – Nhà hàng hiện nay, như quản lý khách sạn, hay đầu bếp chuyên nghiệp còn mang lại mức lương – thưởng hấp dẫn, cùng cơ hội phát triển và thăng tiến rất tốt.
Thu nhập của nghành nhà hàng khách sạn và đầu bếp thường rơi vào 10-18 triệu/tháng đối với những khách sạn cỡ trung, còn ở những khách sạn – nhà hàng hạng 3 – 5 sao, thu nhập có thể đạt từ 2.000 USD/tháng trở lên.
Vì sao chọn du học Pháp?
– Pháp không phải là đất nước duy nhất có chất lượng đào tạo ngành quản lí nhà hàng, khách sạn được đánh giá cao. Tuy nhiên, việc học tập ở Pháp đem lại rất nhiều ưu thế cho sinh viên Việt Nam cũng như sinh viên từ các nước trên thế giới.
– Chính sách ưu đãi dành cho du học sinh: du học sinh học tập ở Pháp hoàn toàn có thể nhận được những chính sách giống như các sinh viên khác của Pháp. Đồng thời, chính phủ Pháp còn đưa ra các chế độ khác nhằm hỗ trợ du học sinh có thể hoàn thành chương trình học tập trong nhiều năm. Học bổng du học Pháp chính là cơ hội tốt đối với các bạn muốn đến Pháp du học.
– Thủ tục du học dễ: việc hoàn thành hồ sơ du học Pháp không quá khó, tất cả các bước chuẩn bị hồ sơ đều có qui trình và sự hướng dẫn rõ ràng.
– Cơ hội nghề nghiệp: sau khi tốt nghiệp tại một trường đại học của Pháp bạn hoàn toàn có thể làm việc tại đất nước này hoặc trở về Việt Nam làm việc với mức lương cao.
– Môi trường học tập tốt: không quá chú trọng vào mặt lý thuyết. Pháp là nơi quan tâm đến việc hướng dẫn sinh viên có kỹ năng thực hành, vận dụng tốt những gì đã học tập, tích lũy kinh nghiệm làm việc ngay khi còn là sinh viên.
– Chất lượng cuộc sống cao: là một nước phát triển, tại Pháp bạn sẽ được hòa nhập vào cuộc sống hiện đại, nhịp sống sôi động. Hơn nữa, Pháp là điểm đến của các du học sinh trên thế giới, bạn sẽ tạo được cho mình một vòng kết nối bạn bè từ nhiều nước khác nhau.
Những vị trí công việc ngành Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn:
|
Ngành |
Du lịch |
Nhà hàng |
Khách sạn |
|
Vị trí công việc |
|
|
|
Cá Domino (SSDH) – Theo duhocblueocean
