SSDH – Road trip (chuyến đi chơi đường dài) thường là một chuyến “vượt ngục” khỏi tù túng của cuộc sống khói bụi và ồn ã nơi đô thị.
Ảnh minh họa
Đó có thể là một chuyến đến thăm quê hương người bạn học vào dịp cuối tuần hay đơn giản là một buổi tham quan làng quê nào đó sáng đi chiều về trong ngày. Điều cơ bản nhất của một chuyến road trip là những món ăn nhẹ, bạn có thể ứng dụng một số bí kíp này cho một chuyến picnic ngoài trời.
Những món ăn vặt
Những món ăn vặt là yếu tố không thể thiếu trong những hành trình về quê như thế này. Trên đường đi, bạn có thể cùng bạn bè nhâm nhi khoai tây chiên, snack, cookies, bánh kẹo… Trái cây đương nhiên cũng rất quan trọng, nhưng nhớ chuẩn bị những loại quả không cần phải được bảo quản trong tủ lạnh (ví dụ như táo) vì chuyến đi sẽ rất dài và bạn không thể chở theo một chiếc tủ lạnh cho cả bọn. Nếu không, bạn cũng có thể mang theo một thùng lạnh để ướp trái cây và thức uống cho cả nhóm.
Sandwich, thức ăn homemade
Những chiếc bánh mì kẹp là lựa chọn gần gũi nhất của những chuyến đi chơi xa trong ngày. Mỗi người là một sandwich bậc thầy với những sáng tạo riêng, tùy theo gu âm thực của họ. Đó có thể là một chiếc bánh mì kẹp gà cà ri, trứng chiên, thịt heo caramel, nhưng cũng có thể đơn sơ với miếng pho-mát và bơ quẹt. Nếu không, bạn cũng có thể chuẩn bị mứt quả để quẹt sandwich cho buổi lỡ.
Sau bánh sandwich, bạn có thể ăn kèm với yagout, bánh trái để tráng miệng.
Gỏi cuốn Việt Nam cũng là một món ăn nhà-làm có thể mang theo cho bữa trưa.
Mua trái cây dọc đường
Về quê với một túi trái cây trong cốp xe chẳng khác nào “chở củi về rừng” vậy. Đối với nhiều người, đây là cơ hội tốt để mua những túi trái cây/ rau củ quả được bày bán dọc đường của những người nông dân địa phương. Giới trẻ Pháp và Tây Ban Nha thường chuộng món melon (trái dưa gang bên trong màu vàng) ăn kèm jambon vào mùa hè để “giải nhiệt”. Trên đường về nhà vào buổi tối, bạn cũng có thể tạt vào mua rau củ ăn cho cả tuần với giá đảm bảo sẽ rẻ hơn rất nhiều so với giá siêu thị.
Đặc sản địa phương
Thật phí nếu bạn đến vùng trồng nho nổi tiếng miền Tây Nam nước Pháp mà lại không thử thưởng thức những ly rượu “tươi rói”, lấy từ trong cave (hầm ủ rượu). Tương tự như thế, mỗi vùng miền ở khắp nơi trên thế giới đều có những đặc sản ẩm thực riêng. Nếu không muốn chi nhiều tiền cho một bữa ăn thịnh soạn ở nhà hàng, bạn có thể chỉ chọn thử qua những đặc sản này dưới hình thức “nếm thử”.
Nguồn: Giáo dục
