Sẵn sàng du học – Người Nhật bản đã lần nữa chứng minh rằng mình là một trong những dân tộc kỹ tính và duy mỹ nhất thế giới với loạt tác phẩm nghệ thuật chỉ từ… củ cải bào.
Đã từ lâu, thức ăn đã là nguồn cảm hứng vô tận cho nghệ thuật. Hơn cả ăn uống, từ các món ăn, những nghệ sĩ đích thực đã tạo ra thật nhiều những tác phẩm. Ví dụ như nghệ thuật vẽ hình trên các ly latte, hoặc các tác phẩm điêu khắc từ trái cây, từ bí ngô… Thậm chí, các nhà hàng hạng sang cũng tận dụng nước sốt cùng bản thân các món ăn đắt đỏ để tạo nên một tác phẩm nghệ thuật có thể khiến thực khách phải trầm trồ.
Và mới đây, một bộ sưu tập độc đáo của nghệ sĩ Nhật bản Masanori Kono đã gây chú ý rộng rãi: Những bức điêu khắc hình động vật siêu đáng yêu được làm từ… củ cải bào.
Có một sự thật là củ cải bào, hay còn gọi là daikon oroshi, là một món ăn kèm vô cùng phổ biến với nhiều món ăn Nhật Bản. Củ cải bào daikon có mặt trong hầu hết mọi món ăn quen thuộc với người Nhật như mì soba, cơm nắm, cá nướng, lẩu Nabe… Chính vì thế mà nó đã trở thành nguồn cảm hứng bất tận cho Masanori Kono – một nghệ sĩ ẩm thực (Food artist).
Từ củ cải bào, Kono đã tạo ra một xê-ri những mô hình động vật vô cùng sinh động để ăn kèm với lẩu Nabe – một loại lẩu được người Nhật ưa chuộng vào những tháng mùa Đông lạnh lẽo. Được biết, Kono đã lấy cảm hứng từ kyaraben (viết tắt của charater bento – bento tạo hình nhân vật như nhân vật anime, manga hoặc động vật đáng yêu).
Một trong những dự án đầu tiên của Kono là một chú gấu Bắc Cực ngồi ngẩn ngơ trên nồi lẩu bốc khói nghi ngút. Sau khi bức ảnh này được đăng lên Twitter, những tác phẩm của anh nhanh chóng nhận được nhiều sự chú ý. Như chúng ta đã biết, Nhật Bản là đất nước nơi mà sự đáng yêu (kawaii) cũng "mài" ra ăn được, vậy nên chẳng có gì lạ khi nhiều người yêu thích các tác phẩm động vật nhỏ từ củ cải bào đến mức Kono phải đăng tải công thức lên trang CookPad, và viết hẳn một quyển sách về nghệ thuật… bào củ cải.
Hãy cùng chiêm ngưỡng một số tác phẩm nghệ thuật từ củ cải bào vô cùng đáng yêu của Masanori Kono nhé:
Nếu yêu thích những tác phẩm này của Kono, bạn có thể tìm đọc đầu sách Daikon Oroshi Art – Nghệ Thuật Từ Củ Cải Bào để tìm hiểu thêm các công thức và cách tạo ra những tác phẩm dễ thương từ củ cải bào kiểu Nhật đấy!
Cá Domino (SSDH) – Theo My Modern Met
