SSDH – Ngành quản lý khách sạn, du lịch và sự kiện (Hospitality Management) được hiểu một cách khái quát tại Việt Nam chỉ gói gọn trong khách sạn hay du lịch.
Thực tế, khách sạn chỉ là một phần nhỏ trong lĩnh vực đa ngành này, bạn sẽ được đào tạo tổng quan về ngành công nghiệp dịch vụ bao gồm nhiều lĩnh vực khác như chuỗi nhà hàng, cà phê cao cấp (Star Bucks, MC Donald), thương hiệu cao cấp (Louis Vuitton), du lịch – lữ hành (Thomas Cook Travel Inc), sự kiện (Disneyland) và cả các lĩnh vực khác như công nghệ (Apple, Samsung) hay ngân hàng (HSBC, Citibank). Mức lương trung bình ngành quản lý nhà hàng – khách sạn tại Australia là 59.000 AUD một năm.
Tại Australia, vì sự thiếu hụt nguồn nhân lực có chuyên môn, từ ngày 1/7/2014, ngành ẩm thực, đầu bếp, dịch vụ du lịch – nhà hàng – khách sạn đã được bổ sung vào danh sách di dân tay nghề (Skilled Occupations List, SOL). Đây là cơ hội cho các sinh viên du học ngành nhà hàng – khách sạn có nguyện vọng muốn ở lại Australia làm việc hoặc định cư.
Học viện BMIHMS được các nhà tuyển dụng đánh giá là trường đào tạo ngành du lịch, khách sạn và dịch vụ số một tại Australia và khu vực châu Á – Thái Bình Dương (TNS 2013). Trường đào tạo chuyên sâu đến bậc cử nhân và thạc sĩ kinh doanh quản trị khách sạn và khu nghỉ dưỡng – quản lý sự kiện quốc tế. Trường tích hợp thực tập hưởng lương trong chương trình học, tạo điều kiện cho các sinh viên vừa học hỏi kinh nghiệm thực tiễn, vừa tiết kiệm chi phí sinh hoạt.
Sinh viên có thể lựa chọn chương trình học một hay chuyển tiếp ở nhiều nước với các cơ sở của trường. Cơ sở ở Leura trong khu Blue Mountains, trung tâm thành phố Sydney (Australia) và cơ sở mới nhất tại Tô Châu – Thượng Hải (Trung Quốc). Khu học xá Sydney sẽ mang đến cho sinh viên nhiều cơ hội tiếp xúc với nền văn hóa hiện đại tại thành phố đẳng cấp của thế giới. Trong khi đó, học xá Tô Châu vừa mang văn hóa lịch sử 2.500 năm của Trung Hoa, vừa có nền kinh tế phát triển mạnh mẽ, đặc biệt về du lịch – nhà hàng – khách sạn. BMIHMS đang là lựa chọn tốt cho các bạn học sinh mong muốn theo đuổi ngành công nghiệp không khói hứa hẹn và tiềm năng.
Nguồn: Vnexpress
