Sẵn sàng du học – Có vẻ như ngày càng nhiều người thích ăn chay nên các món chay cũng được đầu tư kỹ lưỡng, chỉn chu hơn.
Đi cùng sự phát triển, thay đổi của các xu hướng ẩm thực, ăn chay đã và đang ngày càng được nhiều người ưa chuộng hơn. Ăn chay giờ đây không đơn thuần là cần đảm bảo yếu tố nguyên liệu (không liên quan đến thịt), mà còn được chế biến ngon hơn, đa dạng hơn, trình bày bắt mắt hơn.
Điểm qua các bữa ăn chay ở 10 nơi trên thế giới để thấy ẩm thực chay bây giờ đã thân thuộc và hấp dẫn đến thế nào nhé!
Xem Phần 1 tại đây!
Món súp chay quen thuộc của Nam Mỹ nổi bật với khoai tây, ngoài ra còn có cả ngô, đậu, bí ngô, quinoa và phô mai…
Malfouf là những cuộn bắp cải nhồi thơm ngon của người Palestine dành cho người ăn chay.
Tortilla de patatas của Tây Ban Nha – còn được gọi là trứng ốp la Tây Ban Nha nhưng thực chất là một món ăn chay được làm từ khoai tây, hành tây…
Caponata là một đặc sản chay của Sicily được làm chủ yếu bằng cà tím và cà chua.
Một món ăn chay quen thuộc của người Mỹ: mỳ ống ăn với phô mai.
Cá Domino (SSDH) – Theo insider
