SSDH – Du học sinh sẽ có cơ hội tham gia chương trình vừa học vừa làm hưởng lương 20.000 AUD trong 6 tháng, cơ hội Học bổng du học từ 60 triệu đến 200 triệu đồng và cơ hội việc làm, định cư tại Australia sau tốt nghiệp.
Le Cordon Bleu được thành lập năm 1895 tại Paris và là một trong những tổ chức nổi tiếng bậc nhất thế giới vì những công hiến cho ngành giáo dục ẩm thực, nhà hàng, khách sạn và du lịch. Với hơn 120 năm kinh nghiệm giảng dạy và nhiều trường quốc tế tại 40 quốc gia ở khu vực Bắc – Trung – Nam Mỹ, Pháp, Anh, New Zealand, Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia, Thái Lan, Indonesia, Mexico và khu vực Trung Đông. Trường đem đến chương trình đào tạo chuyên nghiệp. Còn Le Cordon Bleu Australia còn là trường đại học lớn chuyên về ngành quản trị du lịch, khách sạn – nhà hàng, khu nghỉ dưỡng quốc tế, làm bếp và làm bánh tại Australia. Trường có các cơ sở đào tạo tại Adelaide, Sydney và Melbourne.
Phương tiện học tập Le Cordon Bleu được trang bị hiện đại.
Trường rất khắt khe trong việc tuyển chọn đội ngũ giáo viên trình độ cao, đầu bếp giỏi chuyên môn và các chuyên gia ẩm thực nhiều kinh nghiệm tại các khách sạn lớn. Vì thế, họ giúp sinh viên học hỏi được tính kỷ luật cũng như cách thức để tạo nên những món ăn hấp dẫn trong các nhà hàng đẳng cấp quốc tế. Chương trình đào tạo bao gồm: chứng chỉ, cao đẳng, cao đẳng nâng cao, đại học và thạc sĩ. Chuyên ngành gồm: nghệ thuật ẩm thực, nhà hàng – khách sạn, quản trị.
Với mô hình học một kỳ lý thuyết và một kỳ thực tập có hưởng lương giúp cho sinh viên không chỉ được trang bị kiến thức về chuyên ngành mà còn được tiếp cận với môi trường làm việc thực tiễn. Sinh viên du học sẽ được nhận lương bình quân cho 6 tháng thực tập là 20.000 AUD, vì thế, sinh viên du học có thể có thêm tiền đóng học phí. Sinh viên du học được lựa chọn địa điểm thực tập mong muốn như Australia, Anh, Mỹ, Canada, Nhật Bản… Việc thực tập sẽ do nhà trường trực tiếp điều phối và cam đoan 100% tại các hệ thống đối tác của trường như: Hilton, Intercontinental, Sheraton, Four Seasons Hotel… Ngoài ra, du học sinh còn được phép làm thêm 20 giờ mỗi tuần trong thời gian đi học và toàn thời gian vào các kỳ nghỉ theo quy định của Bộ Di trú Australia.
Đặc biệt, cơ hội ở lại làm việc và định cư tại Australia cho sinh viên Le Cordon Bleu sau khi ra trường cao. Ngoài chính sách được phép ở lại làm việc hai năm sau tốt nghiệp, sinh viên có trình độ tốt nghiệp từ các trường tại bang Nam Australia với hai năm học toàn thời gian sẽ có quyền nộp đơn định cư dưới sự bảo trợ của thành phố và ở lại làm các công việc không có trong danh mục bảo trợ nhập cư của Australia. Nếu chương trình học tập của sinh viên bao gồm cả ngoài bang Nam Australia thì cần có ít nhất 50% chương trình học tại bang này. Nhiều sinh viên tốt nghiệp từ trường đã và đang làm việc tại Australia thông qua chính sách này.
Thục Uyên (SSDH) – Theo Vnexpress
